Obst und Gemüse sind wichtig und sollten zum täglichen Essen dazugehören. Die Regel ist relativ einfach einzuhalten:
Morgens: frisch gepresster O-Saft
Mittags: ein gemischter Beilagensalat oder Pizza mit Gemüse
Nachmittags: ein Apfel, Banane, Obstkuchen o.ä.
Abends: Tomate aufs Brot, Salat
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