Category Archives: Ernährung

Wir Deutschen lieben Kaffee. Doch ob dieser nun die Gesundheit fördert oder ihr doch eher Schaden zufügt, ist seit langem umstritten. Mehr als drei Tassen seien ungesund, wiederum soll er vo ...

Er ist dauernd im Gespräch, doch er bleibt eine Art Mysterium: Der Stoffwechsel. Fakt ist: Er ist der Motor unseres Organismus. Genau wie bei einem Auto muss dieser Motor aber gut geölt werd ...

Spätestens seit Kollegah am 01.04. mit seinem Youtube-Hit auch dem Letzten klar machte, dass Salat den Bizeps schrumpfen lässt, ist die Low Carb Ernährung auch in der einsamsten Ortscha ...

Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl können bis ins hohe Alter vor Gedächtnisschwund und nachlassender Konzentrationsfähigkeit schützen. Hirnforscher der schottischen Universit ...

Nahrungsergänzungsmittel können Präparate sein, die Vegetariern Nährstoffe zuführen, die sie durch ihre fleischlose Ernährung nur noch mangelhaft aufnehmen. Es könne ...

Die Weihnachtszeit ist bei Freunden guten Essens sehr beliebt. Currywurst, Dampfnudeln und Crêpes auf dem Weihnachtsmarkt – Truthahn, Schnitzel, Bratkartoffeln und Co. zu Heiligabend – und Silve ...

Stefan hat freundliche grüne Augen und ein sympathisches Lächeln. Davon nimmt jedoch kaum jemand Notiz. Zu aufdringlich sind seine überflüssigen Kilo. Sein Schicksal teilen mehr al ...

Mit dem Essen spielt man nicht – oder etwa doch? In Amerika ist das jedenfalls gang und gäbe, denn dort werden die verrücktesten Essenswettbewerbe veranstaltet. Egal ob Monster-Burger oder 7 ...

Sie sind gesund, schmecken gut und wirken erfrischend – die Rede ist von Smoothies. Von ihnen haben sich so manche Unterkategorien gebildet, wie zum Beispiel der Grüne Smoothie. In den USA entwic ...

Beim Grillen im Sommer oder zum Wurstbrot dazu, Senf gehört für viele als Genussmittel zur Wurst dazu. Auch beim Kochen verfeinert die würzige Paste Soßen und Braten. Doch Senf ka ...

Vanilleeis, Vanillesoße oder Vanilleplätzchen: Die besten süßen Leckereien sind mit der eher unschönen Schote gewürzt. Vanille gehört nicht nur zu den beliebtesten ...

Die Grillsaison neigt sich langsam dem Ende zu. Grund genug noch mal richtig schön die Holzkohle zu befeuern. Wenn Ihnen aber schon langsam von zu viel mariniertem Supermarkt-Steak und den guten, ...

Wer im Westen von Armut betroffen ist, investiere das wenige zur Verfügung stehende Geld lieber in große Fernsehgeräte, anstatt frisches Obst und Gemüse aufzutischen. Der Hunger w ...

Wie oft haben Sie dieses Jahr denn schon gegrillt? Und wie oft davon kam dabei Wildfleisch auf den Teller? Kein Mal? „Dann haben Sie aber etwas verpasst!“, würde der passionierte Jäger Torst ...