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Gesund grillen hält jung! – Vorschau Grill-Saison 2011

Gesund grillen hält jung! – Vorschau Grill-Saison 2011

Sommer, Sonne… Zeit zum Grillen! Eine schöne Gelegenheit, um mal wieder einen Nachmittag oder Abend mit der ganzen Familie, eine Sommerparty mit Freunden oder einen Männerabend mit den Kumpels zu… Mehr »

Rezept: Jakobsmuscheln asiatisch

Rezept: Jakobsmuscheln asiatisch

Das Anti Aging Rezept des Monats sind Jakobsmuscheln asiatisch – roh mariniert.

Jetzt beginnt die Fastenzeit

Jetzt beginnt die Fastenzeit

Die christliche Fastenzeit hat eine lange Tradition. Sie dauert 40 Tage, beginnt am Aschermittwoch und dauert bis Ostersamstag.

Rezept: Eismeerlachsforelle

Rezept: Eismeerlachsforelle

Man braucht etwas Abwechslung auf dem Teller. Deshalb etwas Besonderes: Eismeerlachsforelle in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing und Rote Bete

Kulinarische Silvesterparty

Kulinarische Silvesterparty

An keinem Tag im Jahr wird so ausgelassen gefeiert wie an Silvester. Kaum einer, der sich der allgemeinen Partystimmung entzieht [...]

Rezept: Weihnachtsmenu

Rezept: Weihnachtsmenu

Alle Jahre wieder kommt das Weihnachtsfest und damit die Frage, was koche ich dieses Jahr ?

Rezept: Hagebuttenmarmelade

Rezept: Hagebuttenmarmelade

Nicht nur die Vögel lieben die roten Früchte der Rosen, auch wir Menschen wissen die Früchte zu schätzen.

Kürbiskernöl – Anti Aging Pur

Kürbiskernöl – Anti Aging Pur

Kürbiskernöl enthält viel Selen und Vitamin E , daher hat dieses Öl eine antioxidative Wirkung und schützt den Organismus vor freien Radikalen.

Basische Weihnachtsplätzchen

Basische Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen zählen zu den Lebensmitteln, die im Organismus Säure produzieren können. Um eine Übersäuerung auszugleichen

Rezept: Pasta trifft herbstlichen Kürbis

Rezept: Pasta trifft herbstlichen Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit und im Moment werden auf den Märkten oder auch im Supermarkt so viele Sorten [...]

Rezept: Zwiebelkuchen

Rezept: Zwiebelkuchen

Der Herbst kommt und damit wieder die Zeit für Zwiebelkuchen, Quiche und Co. Am besten schmecken diese Spezialitäten selbst gemacht.

Rezept: Citron Confit

Rezept: Citron Confit

Hier noch ein passendes Rezept zur kulinarischen Reise nach Marrakesch: Marokko für Zuhause – Citron Confit

Vitamin B1 – wichtig für Muskeln und Nerven

Vitamin B1 – wichtig für Muskeln und Nerven

Das wasserlösliche Vitamin B1 (Thiamin) kommt in fast allen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor.

Rezept: Ratatouille aus dem Ofen

Rezept: Ratatouille aus dem Ofen

Eine Ratatouille ist ein geschmortes Gemüsegericht der provenzalischen Küche Südfrankreichs; es ist dort ein klassisches Gericht [...]

Rezept:Weltmeister-Snack Finale

Rezept:Weltmeister-Snack Finale

Wie immer die Weltmeisterschaft ausgeht, in der Siegermannschaft wird mit großer Sicherheit mindestens ein Spieler von Bayern [...]

Fußball-WM: Essen beruhigt die Nerven

Fußball-WM: Essen beruhigt die Nerven

So schön kann Fußball sein. Die WM in Südafrika begeistert uns alle und ganz Deutschland ist in Partystimmung.

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