Rezept: Anti Aging Öl zum Kochen

antiaging_oelAnti Aging muss nicht teuer sein. Probieren Sie einmal folgendes Rezpet aus um ein Anti Aging Öl für den Salat herzustellen. Es dauert keine 15 Minuten (ohne Wartezeiten) und Sie haben ein gesundes mit Antoioxidantien angereichertes Öl.

Nehmen Sie 500 ml  Öl, (Sonnenblume oder Raps)

Weichen Sie 50 g Walnüsse, (geschält und halbiert) und 50 g Gojibeeren, getrocknet in etwas milden Sherry für ca. 2 – 3 Stunden ein.

Danach nehmen Sie die Nüsse und Beeren aus dem Sherry, lassen sie abtropfen. Das Öl erwärmen auf Körpertemperatur, ca. 35-40 Grad. Die Beeren und Nüsse in das lauwarme Öl füllen.

Alles in eine Flasche (möglichst dunkles Glas) oder aber in ein großes Einmachglas füllen und an einem dunklen, kühlen Ort ca. 4 Wochen ruhen lassen. Danach kann es zu Salatsoßen etc. verwendet werden.

Quelle: Chefkoch.de

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