Die Cranberrys-Saison dauert von Oktober bis Dezember und der Verzehr von frischem Obst ist am besten für die Gesundheit. Es ist jedoch schwierig, das ganze Jahr über genügend frische Cranberrys zu bekommen. Viele Menschen greifen daher auf Saft als Ersatz zurück. Kann Cranberry-Saft jedoch frische Beeren ersetzen? Die kurze Antwort lautet bis zu einem gewissen Grad ja. Dieser Artikel geht etwas genauer als das auf die Vorteile von Cranberrys und Cranberry-Saft ein.
Inhalt
Frische Cranberrys
Cranberrys sind entfernte Verwandte der Heidelbeeren. Sie sind relativ klein, haben eine runde Form und eine tiefrote Farbe. Frische Cranberrys haben einen eigentümlich herben, süß-sauren Geschmack, der nicht für jeden geeignet ist.
In puncto Nährwert enthalten frische Früchte 87% Wasser pro 100g und etwa 3,4g natürlichen Fruchtzucker. Der wichtigste Teil sind aber reiche Mineralien und Vitaminverbindungen. Kalzium, Betacarotin und Vitamin C sind die treibende Kraft hinter den antioxidativen Eigenschaften der Cranberrys.
Welche Art von Cranberry-Saft sollten Männer kaufen?
Es gibt verschiedene Arten von Cranberry-Saft. Reiner Saft ohne Süßungsmittel ist schwer zu finden, und er ist teuer. Aus diesem Grund haben die meisten Säfte viel mehr Kalorien pro 100g als frische Cranberrys. Sie haben auch einen höheren Anteil an Vitamin C. Es ist wichtig, Saft mit einem geringen Anteil an Süßstoffen zu kaufen oder herzustellen. Ideal sind 100% reiner Saft. Premium-Cranberry-Saft gibt es in einigen Supermärkten oder in spezialisierten Online-Shops. In einer Pause beim Spielen von Call of Duty Warzone oder im NetBet Casino Österreich kann man also reinen Cranberry-Saft einfach online kaufen.
Vorteile von Cranberry-Saft
Cranberry-Saft ist eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidantien. Diese können Vitamin C und E aus Saft, Kupfer und Vitamin B6 gewinnen. Antioxidantien wirken gegen freie Radikale und schützen die Zellen, was sich dann in verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen niederschlägt. Cranberry-Saft wird seit Jahrzehnten zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen verwendet. Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften hilft es bei der Reduzierung von Bakterien in Ihrer Blase.
Ein weiterer Bereich, in dem sich Cranberry-Saft neben seinen sauren, erfrischenden Eigenschaften auszeichnet, ist die Verbesserung der Herzgesundheit. Er senkt den Cholesterinspiegel und hemmt Entzündungen, was beides in der Folge kardiovaskuläre Probleme verringern kann. Eine Untersuchung zeigte, dass selbst übergewichtige Menschen, die Cranberry-Saft konsumierten, ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten und einen niedrigeren Cholesterinspiegel hatten. Zu den weiteren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von reinem Cranberry-Saft gehören zudem die Senkung des Blutdrucks, die Vorbeugung gegen Zahnbelag, die Förderung der postmenopausalen Gesundheit, die Senkung des Diabetes-Risikos und die Fähigkeit des Körpers, Viren zu bekämpfen.
Fazit zum Fruchtsaft
Einige gesundheitliche Vorteile sind erwiesen, andere jedoch umstritten. Dennoch sind Cranberrys insgesamt äußerst gesunde Früchte. Reiner 100-prozentiger Saft ist wegen des hohen Gehalts an Vitamin C, anderen Vitaminen und Mineralstoffen eine würdige Ergänzung zu frischen Cranberrys. Aber der wichtigste Grund, warum Cranberry-Saft eine glänzende Zukunft vor sich hat, ist der unwahrscheinliche logistische Aufwand, um Verbrauchern frische Cranberrys anbieten zu können.
Diese roten Beeren haben zudem einen sehr ungewöhnlichen Geschmack. Saft kann für die meisten Menschen daher eine bessere Lösung sein. Bei der Wahl des Cranberry-Safts sollten Männer jedoch vermeiden, dass er künstliche Süßungsmittel wie Maissirup enthält. Zucker und Süßstoffe machen die positiven Effekte von Cranberry-Saft zunichte.