Grillen auf die leichte Art
Im Sommer gehört Grillen zu unserer liebsten Freizeitbeschäftigung. Doch Steak, Würstchen und Co. passen nicht gerade zu einem schlanken Beach-Body. Dabei gibt es genug Möglichkeit ...
Category Archives: Ernährung
Kokosöl – Superfood der Extraklasse
Seit Jahrtausenden ist Kokosöl für viele Völker ein Grundnahrungsmittel, mit dem sie auf völlig natürliche Art gesund und leistungsfähig bleiben konnten. Es soll vor Herz ...
Gesund oder schädlich? Das Rätsel um den Kaffeekonsum
Wir Deutschen lieben Kaffee. Doch ob dieser nun die Gesundheit fördert oder ihr doch eher Schaden zufügt, ist seit langem umstritten. Mehr als drei Tassen seien ungesund, wiederum soll er vo ...
4 Stoffwechsel-Wundermittel
Er ist dauernd im Gespräch, doch er bleibt eine Art Mysterium: Der Stoffwechsel. Fakt ist: Er ist der Motor unseres Organismus. Genau wie bei einem Auto muss dieser Motor aber gut geölt werd ...
Von der Couch-Potato zum Adonis
Spätestens seit Kollegah am 01.04. mit seinem Youtube-Hit auch dem Letzten klar machte, dass Salat den Bizeps schrumpfen lässt, ist die Low Carb Ernährung auch in der einsamsten Ortscha ...
Lachsöl und Meerrettich verbessern den Blutfluss
Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl können bis ins hohe Alter vor Gedächtnisschwund und nachlassender Konzentrationsfähigkeit schützen. Hirnforscher der schottischen Universit ...
Das Whey-Protein: Wenn Milchproteine die Muskel stählen
Nahrungsergänzungsmittel können Präparate sein, die Vegetariern Nährstoffe zuführen, die sie durch ihre fleischlose Ernährung nur noch mangelhaft aufnehmen. Es könne ...
Schlank durch Intervallfasten?
Ein paar Kilos weniger auf den Rippen hätten wir wohl alle gerne, aber kaum eine Diät lässt sich langfristig durchhalten. Doch jetzt scheint es einen neuen Abnehm-Trend zu geben, der au ...
3 Tipps zum Kaloriensparen beim Weihnachtsfestmal
Na, merken Sie es schon? Wird das Bäuchlein immer größer, weil die Verlockungen der Adventszeit mal wieder einige Sünden wert waren? Wenn Sie noch schnell die Notbremse ziehen wol ...
Unter dem Tannenbaum: ein neuer Ernährungsplan
Die Weihnachtszeit ist bei Freunden guten Essens sehr beliebt. Currywurst, Dampfnudeln und Crêpes auf dem Weihnachtsmarkt – Truthahn, Schnitzel, Bratkartoffeln und Co. zu Heiligabend – und Silve ...
Ernährungsumstellung: Eine Lebensveränderung!
Stefan hat freundliche grüne Augen und ein sympathisches Lächeln. Davon nimmt jedoch kaum jemand Notiz. Zu aufdringlich sind seine überflüssigen Kilo. Sein Schicksal teilen mehr al ...
Die verrücktesten Essens-Wettbewerbe
Mit dem Essen spielt man nicht – oder etwa doch? In Amerika ist das jedenfalls gang und gäbe, denn dort werden die verrücktesten Essenswettbewerbe veranstaltet. Egal ob Monster-Burger oder 7 ...
Der Grüne Smoothie – lecker und gesund
Sie sind gesund, schmecken gut und wirken erfrischend – die Rede ist von Smoothies. Von ihnen haben sich so manche Unterkategorien gebildet, wie zum Beispiel der Grüne Smoothie. In den USA entwic ...
Senf als Wundermittel: Mehr als nur Beilage zur Wurst
Beim Grillen im Sommer oder zum Wurstbrot dazu, Senf gehört für viele als Genussmittel zur Wurst dazu. Auch beim Kochen verfeinert die würzige Paste Soßen und Braten. Doch Senf ka ...
Vanille, Vanille, wieso schmeckst du so gut?
Vanilleeis, Vanillesoße oder Vanilleplätzchen: Die besten süßen Leckereien sind mit der eher unschönen Schote gewürzt. Vanille gehört nicht nur zu den beliebtesten ...
Einfach lecker grillen
Die Grillsaison neigt sich langsam dem Ende zu. Grund genug noch mal richtig schön die Holzkohle zu befeuern. Wenn Ihnen aber schon langsam von zu viel mariniertem Supermarkt-Steak und den guten, ...